平昌三十二梁的春茶香
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平昌三十二梁的春茶香

“雨后初霽,今春第一批茶葉即將開采!”3月11日清晨,記者接到了來(lái)自巴中市平昌縣三十二梁鎮(zhèn)的電話,當(dāng)即驅(qū)車前往,沿路層巒疊嶂、花開遍野。三十二梁,茶園里陽(yáng)光傾灑,象征著生機(jī)與活力的茶葉已舒展了枝葉,靜待開采。記者有幸品鑒到了2023年第一口明前茶,余味無(wú)窮。

三十二梁茶園負(fù)責(zé)人 蔡方儒

潔器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出湯……葉嫩綠、湯明黃、味甘甜,入口后茶香不散,這是三十二梁茶山上今年出品的第一批茶葉?!半m然現(xiàn)在喝味道也很不錯(cuò),但這批茶的最佳品鑒期其實(shí)在一周后?!比翰鑸@負(fù)責(zé)人蔡方儒介紹道,通常剛采的茶葉要在常溫下晾一周,緊接著在凍庫(kù)冷卻十五天左右,茶的口感會(huì)更加醇厚。

“為什么三十二梁的茶能這么好喝?可能是這片土地給我的回報(bào)。”三十二梁海拔約900米,日照充足、雨水豐富,土壤中含鋅、錫等微量元素,偏酸性。利用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)和適宜種茶的特點(diǎn),2014年,蔡方儒在當(dāng)?shù)卣幕匾禄剜l(xiāng)創(chuàng)辦自己的茶業(yè)公司。

據(jù)管護(hù)茶園的茶農(nóng)介紹,三十二梁的茶主打原生態(tài),茶園除草只用鋤頭,從不使用化學(xué)藥劑?!白匀毁x予了我們這么好的生態(tài),沒有理由要去破壞它?!闭遣谭饺宓膱?jiān)持,讓三十二梁有了更廣闊的發(fā)展前景。

三十二梁茶園

自種茶以來(lái),蔡方儒始終堅(jiān)持茶旅融合的發(fā)展思路。沿等高線種植茶樹的茶園、川東北民居風(fēng)格修建的茶葉加工廠、大門處的巨型茶壺景觀設(shè)計(jì)皆讓人眼前一亮,也吸引了周邊地區(qū)游客前來(lái)旅游。

茶旅融合發(fā)展如火如荼,也讓更多人走上了共同富裕的道路。當(dāng)?shù)鼐用駥O樺把自己家打造成了農(nóng)家樂(lè)?!按翰栝_始發(fā)芽了,道路兩旁的櫻花也即將開放,游客日漸增多,給農(nóng)家樂(lè)增添了不少人氣?!睂O樺說(shuō),近幾年有許多來(lái)自達(dá)州、重慶等地的游客慕名前來(lái),有些甚至在此長(zhǎng)住。

“經(jīng)過(guò)這些年的努力,1700多畝的茶園成型了、加工廠修起來(lái)了、市場(chǎng)流通體系也健全了?!辈谭饺甯嬖V記者,接下來(lái)他將著眼于擴(kuò)大市場(chǎng),讓村里人人都能吃到茶旅融合“這碗飯”。據(jù)了解,三十二梁鎮(zhèn)目前已種植茶葉3000余畝。三十二梁鎮(zhèn)便民服務(wù)中心主任楊長(zhǎng)林表示,下一步,該鎮(zhèn)將持續(xù)推進(jìn)研學(xué)旅行、生態(tài)康養(yǎng),堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)先行、茶旅融合,實(shí)現(xiàn)“茶園即景區(qū)、茶園即公園”的規(guī)劃目標(biāo)。

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